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牛小肉是什么肉

东方女人 2021-11-13 17:56:43
好评回答

牛小肉是在牛肉分割时剩余的边角余料牛肉。

  牛肉一般是按照部位进行分割、销售。这样可以提高牛肉的附加值,牛肉在分割的时候会剩余部分边角余料,即是牛小肉,牛小肉的价格会比牛肉的价格低,具有一定价格优势。

  牛肉是多种矿物质的较好来源,钠、钾、磷、硫、氯等元素的含量较多,铁、铜、锰、锌、锰、钴等元素也较丰富,但钙含量极低。可溶性矿物质( 如钾和钠)在肉的冻融过程中容易随汁液而流失,铁、铜、锌等矿物质与蛋白质相结合而存在,在加工中不易受到损失。

不该舍不得 2022-01-19 14:22:04
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问:碗上面的不干胶怎么去掉

答:
答:去除不干胶方法有:使用热吹风加温去除法;热水浸泡去除法;如果粘得不是太密实,慢一点操作,一般都能直接揭除;食用油浸透去除法;酒精擦拭去除法。不干胶也叫自粘标签材料,是以纸张、薄膜或特种材料为面料,背面涂有胶粘剂,以涂硅保护纸为底纸的一种复合材料。
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ks是什么意思 2020-04-15

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放号是什么意思 2020-10-27

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