炖白菜需要多少时间
拼搏奋斗 2022-03-10 11:22:09
好评回答
炖白菜需要5-15分钟。
白菜属于易烹饪的食物,而且还可以生食,因此在炖煮时,不需要过久的时间,如果喜欢口感清脆的白菜,可以炖5分钟即可,如果喜欢软烂的口感,可以炖10-15分钟即可。
白菜,在民间俗称“百姓之菜”,虽然一年四季都能吃到,但唯有经过霜打后的白菜,味道才特别鲜美。“拨雪挑来塌地菘,味如蜜藕更肥浓。朱门肉食无风味,只作寻常菜把供。”宋代范成大的这首《田园杂兴》就是专门盛赞冬日白菜之美味的。说这个时节的白菜甜如蜜藕,但又比蜜藕更加鲜美。大美食家苏轼赞得更夸张:“白菘似羔豚,冒土出熊蹯。”居然直接将白菜与羊羔、熊掌相媲美。由此可见,古人对白菜之喜爱,可见一斑。
刘翠玲 2022-01-19 14:22:02
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问:胡莱三国兑换码在哪里用
答:
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