34711的规律是什么

答：如果香椿忘了焯水的话，可以在锅里放入热油，将香椿烫一下，加水后，在锅里炒一两分钟后，过滤掉水分，最后在锅里放入调料，将香椿再翻炒一次即可食用。一般在食用香椿时，要做的第一步就是焯水，这样香椿里的硝酸盐和亚硝酸盐才会在焯水时被去除，这样就不会吃进肚子里，更健康更放心。不少人认为焯水后香椿的特殊香味就消失了，吃起来就不想了，口感也不脆嫩了。其实，香椿之所以“香”，是因为香精油，这种物质不溶于水，所以焯水后的香椿还是“香”的。