5斤剁辣椒放多少盐
浮梦 2021-09-22 11:10:23
好评回答
5斤剁椒要放250克盐。辣椒和盐的比例约为10-15:1,盐少味道可能会有点酸,保存时间也会短一些。如果需要存放时间久一点就放100克,若是速腌即食可以适量一点。
剁椒,又名剁辣子、坛子辣椒、七姊妹剁椒、七星椒剁椒,是以红鲜七姊妹辣椒、食盐等为原料制成的一种可以直接食用的辣椒制品,味辣而鲜咸,口感偏重。剁辣椒是贵州的特色食品,可出坛即食,也可当作作料做菜。
弦月眉心 2022-01-19 14:52:33
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问:生红薯冻了还能吃吗
答:
答:生红薯冻了一般不建议食用,红薯冻坏的表现就是冻的部分颜色变黑,吃起来是苦的,而且营养会流失。红薯别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、山药、甜薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯,是一年生草本植物。
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