葱油面怎么做


好评回答
浮梦 2022-01-19 16:34:56
葱油面的做法为,首先冷油下入葱段,蒜瓣,熬5分钟,葱、油分离,锅中加生抽、老抽、糖、蚝油、鸡精、水,搅匀盛出。滚水下面,煮至断生捞出,加入料汁、葱油,拌匀,放上葱即可。
葱油面(葱油拌面)是特色传统面食,是苏沪地方非常著名的小吃。取细支香葱入油熬至葱黄味香备用。烹成面浇头,浇煮熟细面,滋味鲜美,滑爽可口,品种包括开洋葱油面、葱油肉丝面、葱油三虾面(参考三虾面)等品种。三虾为河虾虾仁、虾脑、虾籽。

本网站引用、摘录或转载上述内容仅供网站访问者交流或参考,文中观点或信息与爱问公司无关,与之相关的任何事务以及法律责任均与爱问公司无关。
最新回答 换一换
相关推荐
蚱蜢和螳螂的区别是什么
蚱蜢属于一种植食性昆虫,体色是绿色或者褐色,主要吃一些植物的叶片。螳螂又被称为刀郎,这种体型比较大,属于一种肉食性的昆虫。螳螂(学名:Mantodea)亦称刀螂,无脊椎动物,...
详情>
提问时间:2020-02-23
虾与西红柿可以一起煲粥吗
虾与西红柿不可以一起煲粥,因为虾的外壳中是含有微量的砷,砷本身是无毒的,但是只要和西红柿中的维生素C结合,就会形成有毒的砷化合物。番茄本身属于一种含有有机酸和果酸比较丰富的蔬...
详情>
提问时间:2020-01-03
qq邮箱地址怎么注册
首先打开QQ邮箱地址,假如还没有QQ邮箱点击立即注册。有QQ号码可以用QQ号码直接注册邮箱;没有QQ号码,也可直接注册QQ邮箱;接着按照它的注册提示分别提上你的邮箱账号、名称...
详情>
提问时间:2020-06-22
支付宝公交月卡是什么意思
支付宝公交月卡是一种按月支付扣款的卡,该折扣卡有效期是30*24小时,每次5折,每天2次,单次最高1元,仅可在购买城市使用支付宝公交卡(码)乘车时自动抵扣。支付宝5折公交月卡...
详情>
提问时间:2021-01-02
一极两中心两地是指什么
“一极两中心两地”,是党中央赋予成渝地区双城经济圈的目标定位,即在西部形成高质量发展的重要增长极,建设具有全国影响力的重要经济中心、科技创新中心,建设改革开放新高地、高品质生...
详情>
提问时间:2020-10-27