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如何煎牛排 火候

青春依旧 2020-08-10 18:05:13
好评回答

煎牛排需要注意火候,先把煎锅加热到手离锅面5CM的时候感觉有温度,加橄榄油或者黄油,一面煎2-3分钟,改成中火,另外一面煎2-3分钟,基本上7-8成熟,火候就刚刚好了。煎牛排是一道制作简单的菜品,主要食材是牛排,主要烹饪工艺是煎。煎牛排属于西餐,一般辅以红酒食用。在家庭里面也可以烹制简单的牛排。牛肉中所含的人体所需元素,是最多最高最丰富的。其中包括:蛋白质、血质铁、维生素、锌、磷及多种氨基酸。

东方女人 2022-01-19 17:28:08
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问:冰箱直冷是什么意思

答:
答:直冷冰箱就是有霜冰箱,是把冰箱蒸发器的冷却管直接设计贴附在冷藏室和冷冻室的里面或者背面,在蒸发器吸热的时候,越靠近冷却管的空气降温越快,由此在冰箱间室内形成自然对流,降低食物的温度,减少食物水分的流失。直冷冰箱通常用于两门的经济型产品,保鲜效果更佳,耗电量低,价格低,噪音小。直冷冰箱制冷速度比较慢,因为空气不对流,温度不均匀,会有一股“冰箱味”。还有一个最大的缺点就是需要定期除霜。
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什么是动态范围 2020-05-06

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