人类对哪种味道最为敏感
放过自己 2021-09-13 16:48:29
好评回答
人类的舌尖两侧对咸敏感,舌体两侧对酸敏感,舌根对苦的感受性最强。各种味道是通过舌头上的味觉感受器来分辨的。味觉感受器即味蕾,主要分布在舌体乳头上。不同的乳头,所含味蕾数目也不一致,以舌尖、舌侧及舌体后部占大多数,而舌体中部感受器较少,味觉也迟钝。
不同的味觉对人的生命活动起着信号的作用:甜味是需要补充热量的信号;酸味是新陈代谢加速和食物变质的信号;咸味是帮助保持体液平衡的信号;苦味是保护人体不受有害物质危害的信号;而鲜味则是蛋白质来源的信号。
舌:俗称“舌头”。在口腔底部。人类的舌是进食和言语的重要器官。在口腔内活动的肌性器官,对味有特别的感觉,有助于咀嚼、吞咽、发音。与心的功能有密切关系。观察舌的色、质、形态及舌苔变化是中医望诊的重要内容之一。
朝生暮死 2022-01-19 14:52:22
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问:回民不吃的食物有哪些
答:
答:禁食猪、狗、驴、马、骡和一切凶禽猛兽的肉,忌食动物的血和自死的、未流血的以及未按宗教习惯宰杀的牲畜。此外,对暴目的、锯齿的、吃生肉的、同类相食的禽兽,也在禁食之列。回族人不吃猪肉,这和他们的信仰有关,回族信奉伊斯兰教,伊斯兰教明确规定,猪肉是他们禁止食用的。因为在他们看来,猪什么都吃,不干净,再加上猪的想想又不好看,令人厌恶,还有就是猪的习性不好,它贪婪,还比较懒惰,还比较脏,这都是他们认为不好的地方,所以他们禁止食用猪肉。
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