春笋炒之前要焯水吗
为盼君归来 2020-03-25 17:36:23
好评回答
春笋炒之前要焯水。春笋中含有难溶性草酸,可诱发哮喘、过敏性鼻炎、皮炎、荨麻疹等。若用春笋菜,吃前要用热水焯一下,将草酸溶于水,并通过高温分解去除大部分草酸,使菜肴无涩感,味道更鲜美,防止吃春笋过敏。因为春笋中的粗纤维较硬,比较难消化,如果处理不好,一些肠胃功能不佳者、平时容易腹泻、腹痛、胃痛的人群以及咀嚼能力较弱的产妇、老人及4岁以下小孩,遇到春笋的粗纤维,即很难消化吸收,这类人群食用春笋可能导致胃痛、胃胀。
学习雷锋好榜样 2022-01-19 16:58:20
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问:偿还借款属于什么科目
答:
答:根据借款用途区别对待:(1)属于公司筹建期间的,作为长期待摊费用,借记“长期待摊费用”科目,贷记“长期借款”科目,于生产经营开始当月一次转入损益。(2)属于生产经营期间的,计入财务费用,借记“财务费用”科目,贷记“长期借款”科目。(3)属于与购建固定资产有关的专门借款的借款费用,在所购建固定资产达到预定可使用状态前按规定应予以资本化的,计入有关固定资产的购建成本,借记“在建工程”科目,贷记“长期借款”科目。固定资产达到预定可使用状态后发生的借款费用以及按规定不能予以资本化的借款费用,借记“财务费用”科目,贷记“长期借款”科目。归还长期借款时,借记“长期借款”科目,贷记“银行存款”科目。
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