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奶冻是什么

浮梦 2021-04-15 16:49:48
好评回答

奶冻(blancmange)是一种家常的甜品。有多种制作方法。可根据自己的喜好和材料来源选择不同的食材配方和制法。奶冻味道可口营养丰富,深受小孩子的喜欢。

  奶冻的做法:

  1、将琼脂浸入足量的水(分量外)中30分钟至1小时,以恢复原状。

  2、将恢复原状的琼脂挤干水分,放入锅中,加水煮至溶化;煮开后放入砂糖,搅拌至溶化。

  3、加入牛奶搅匀,未煮开前熄火,趁热加入香草精。

  4、将2倒入用水润湿过的平底模具中,放入冰箱冷冻约2小时。

姑娘有苦不流泪 2022-01-19 17:52:04
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问:柿子能和奶茶一起吃吗

答:
答:柿子能和奶茶一起吃,柿子中含有大量的鞣酸和果胶,不能空腹吃柿子。空腹状态下柿子易在胃酸的作用下变成大小不等的硬块;同时不要与含有大量蛋白质的水产品同食,因为蛋白质在鞣酸的作用下容易形成胃柿石;另外糖尿病患者也不宜多食用。
3

正宗是什么意思 2020-10-14

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