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鸡蛋没熟吃了会怎样

留下 2020-08-16 22:58:37
好评回答

不熟的鸡蛋危害大。生鸡蛋不但存在沙门氏菌污染问题,还有抗酶蛋白和抗生物素蛋白两种有害物,与食物中的生物素结合,导致人体生物素缺乏,产生精神倦怠、肌肉酸痛等症状。

  煮鸡蛋的时间要短,煮后要冷却。如果鸡蛋煮的时间过久,就会有难闻的硫的气味。另外要注意的是,把鸡蛋从锅里拿出来后要立即用凉水冷却,否则残余的温度会让蛋继续加热而变老。

  煮鸡蛋时间常识:

  鸡蛋煮的时间太短,蛋清还没凝固,其中的沙门氏菌没有完全杀灭,鸡蛋中的抗营养物质(卵抑制剂、生物素结合蛋白)也未完全去除,根本不能完整的剥开蛋皮食用。

  煮的时间适中,蛋黄微微凝固,细菌被完全杀死,抗营养物质去除。另一方面,鸡蛋中的不饱和脂肪酸、胆固醇、维生素E未被氧化或氧化程度最小。蛋白质变性刚刚好,蛋清、蛋黄都很软嫩。

  

我的字典里没有不可能 2022-01-19 17:27:15
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问:康惜源营养餐是真的吗

答:
答:康惜源营养代餐根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》,严格配比各类营养素,是一顿高营养低热量的饭。其主要成分包括:大豆分离蛋白、脱脂奶粉(新西兰恒天然)、菊粉(8%)(荷兰Cosucra)、燕麦纤维、乳清蛋白浓缩粉(新西兰恒天然)、魔芋粉、分离牛奶蛋白粉(法国ingredianutritional)、抗性糊精(Fibersol-2,松谷)、蔓越莓水果粉(台湾)、亚麻籽油微囊粉(亚麻籽油、低聚麦芽糖、变性淀粉、二氧化硅、单、双甘油脂肪酸酯、抗坏血酸钠)、低聚果糖(Orafti,智利进口)、小麦纤维、低聚半乳糖(必米诺,英国进口)、碳酸钙、葛根粉、圆苞车前子壳(印度进口)、甜菜根粉、碳酸镁、复合维生素(维生素C、维生素E、烟酸、维生素B2、维生素A、D-泛酸钙、叶酸、维生素B6、维生素B1、维生素D、葡萄糖)、鱼胶原蛋白肽、豌豆蛋白、柑橘纤维、豌豆纤维、L-阿拉伯糖、食用香精、焦磷酸铁、葡萄糖酸锌、甜菊糖苷等42种营养成分,七大类营养素,九大类矿物质,以及多种维生素,营养全面均衡,满足人体需要。
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黄丹溶洞位置 2020-08-03

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ps如何背景渐变 2019-11-15

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