aiLabel:美食

干锅肥肠的做法 川菜

浮梦 2020-08-06 18:04:09
好评回答

1、将肥肠刮洗干净,放入冷水锅内,加入白酒煮至熟透,捞出沥干水分,晾凉后切成条。

  2、锅置旺火上,放入植物油,烧热后放入肥肠,再加入鲜汤、八角、桂皮、整干椒,旺火烧开后撇去浮沫,转用小火焖至肥肠软烂即可。

  干锅肥肠是一道传统名菜,在湖南、湖北、江西、四川、重庆一带较流行。肥肠劲道十足,色泽鲜美,色泽红亮,质地软烂,滋味鲜香,回味悠长。味道相当诱惑,不老不嫩,又辣又香,超级过瘾,绝对是米饭的杀手。

  干锅菜是较为流行的一种菜式。它最先是在湖南、湖北、江西一带流行,后被川厨引进并提升属于川菜!干锅肥肠

  色泽红亮,质地软烂,滋味鲜香,回味悠长。

青春用来挥霍 2022-01-19 17:33:25
本网站引用、摘录或转载上述内容仅供网站访问者交流或参考,文中观点或信息与爱问公司无关,与之相关的任何事务以及法律责任均与爱问公司无关。

最新回答 换一换

1

问:离职状态怎么办信用卡

答:
答:离职状态时可以选择网申信用卡,因为不用提交纸质资料,电话可以填写上个公司的,银行不一定会打电话过去询问,另外,如果你的离职时间没超过1个月,那么银行也看不到你的工资停止发放,是有机会成功申请的。申请信用卡,银行最看重的就是申请人的还款能力,也就是是否有稳定的工作,所以离职状态想要办理信用卡,最重要的就是需要证明你的还款能力。
3

蒸红薯要蒸多久 2021-12-14

相关推荐

luggage可数么

luggage是不可数名词。如果要说有两件行李要用:Ihavetwopiecesofluggage。luggage是不可数名词,需要用much修饰不用many。baggage...
详情>
提问时间:2020-07-14

大熊猫为什么叫猫

大熊猫叫猫是因为大熊猫的学名其实叫“猫熊”,意即“像猫一样的熊”,也就是说“本质类似于熊,而外貌却相似于猫。大熊猫属于食肉目、熊科、大熊猫亚科和大熊猫属唯一的哺乳动物。体型肥...
详情>
提问时间:2020-03-31

溶洞为什么有颜色

溶洞的颜色是由于水的酸碱性不同和岩石发生了反应产生的化学反应。里面大是水流在里面冲刷因为阻力行成漩涡而形成的,就像浇地一样,这是物理变化。...
详情>
提问时间:2020-01-02

黑枸杞和黄芪泡水喝有什么功效

黑枸杞和黄芪泡水的功效:补血活血、利水消肿、养肝明目、补气养神等。黑枸杞和黄芪它们两者的属性和功效都非常的好,其中黑枸杞味甘性平,有补血活血、滋补肝肾、安神明目的功效;而黄芪...
详情>
提问时间:2020-02-08

古代一纪是多少年

古代一纪为12年,岁星或太岁纪年,12年为一个周期,称为一纪。纪年是人们给年代起名的方法。主要的纪年有帝王纪年、公元纪年、岁星纪年和干支纪年等。《国语·晋语四》韦昭注:“十二...
详情>
提问时间:2020-11-25

敢于上天告猴王是什么生肖

敢于上天告猴王是生肖龙,因为孙悟空打闹龙宫,抢了定海神针,龙王上天庭告他。十二生肖,又叫属相,是中国与十二地支相配以人出生年份的十二种动物,包括鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊...
详情>
提问时间:2019-11-01

72家房客拍摄地在哪里

72家房客拍摄地点是广东省广州市珠江电影制片厂。在20世纪40年代的民国时期,广东广州西关太平街生活着72家房客,他们虽然很贫穷,但是由于街坊情谊的流露,他们的生活又添加了一...
详情>
提问时间:2020-07-24

鞋子为什么有臭味

1、对青少年而言,可能由于植物神经功能不稳定,如情绪紧张引起交感神经过度兴奋,或运动等易使足部出汗过多,导致脚臭(鞋臭)。2、足部的某些疾病,例如足部趾间的足癣等皮肤病也能引...
详情>
提问时间:2019-06-18

野山椒泡鸡爪的做法

1、凤爪洗净,切成小块。2、锅里放适量水,煮开,倒入准备好的凤爪,焯5分钟熟透后盛盘。3、五分钟后用漏勺捞起来,冲洗油渍,确保凤爪腌制干净利爽。4、倒入罐子里,加入野山椒。5...
详情>
提问时间:2020-06-22

江西为什么叫阿卡林省

江西在网络中是公认的在中国存在感较低的省,所以叫阿卡林省。阿卡林省是指存在感比较低的省,阿卡林是日本动漫《摇曳百合》里的主人中之一,但是这个角色的存在感却因为其他角色的存在而...
详情>
提问时间:2021-01-22

即食海参冻两年了还能吃吗

即食海参冻两年还能吃,海参放冰箱冷冻室两年中,只要冰箱没有坏,中途没有解冻,是可以吃的。因为采用冷冻食品,它的存放期是很长的,有些冷冻食品可以存放很多年,甚至十年以上。海参的...
详情>
提问时间:2020-03-06

绿豆里长黑虫能吃吗

绿豆里长黑虫能吃。这种虫子对于人体健康没有什么伤害,不过长虫的绿豆在食用之前需要清洗干净。绿豆长的虫子学名为绿豆象,常寄主于菜豆、扁豆、豌豆、绿豆、赤豆等,蛀食储藏的豆粒。这...
详情>
提问时间:2019-12-26

蝉的寿命是大约是多少天

蝉的寿命是大约是14-60天。6月末蝉的幼虫开始羽化为成虫,刚羽化的蝉呈绿色,最长寿命长约60天。7月下旬,雌成虫开始产卵,8月上、中旬为产卵盛期,卵多产在4~5毫米粗的枝梢...
详情>
提问时间:2021-08-09

ace是什么意思解释一下

ACE是指在歌舞偶像团体中的王牌成员,也是指某个歌舞团队中最出色的那一位成员。一般来说ACE成员不一定在每一首歌都站中心位置,但一定是在某一段时期是该团体最具影响力成员。一般...
详情>
提问时间:2020-07-23