炖羊肉要不要泡一夜
我的字典里没有不可能 2020-03-05 14:25:55
好评回答
炖羊肉是可以泡一夜的,炖羊肉步骤如下:
1、炖煮前先将羊肉用冷水浸泡,最少泡2小时,如时间充裕,泡一夜最好。把肉中残留的血水浸出,再把冷拔后的羊肉洗净控干。
2、等水滚开了再将肉下锅,切记千万不要冷水煮肉,这是能否把肉煮烂的关键步骤。肉下到锅里后,要大火急煮,不得少于30分钟,这样煮出肉的颜色发白发亮,肉酥烂。
沁水百合 2022-01-19 16:54:20
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问:红腹锦鸡会飞吗
答:
答:红腹锦鸡飞翔又快又灵巧,在林中飞行自如。红腹锦鸡又名金鸡,中型鸡类,体长59-110厘米。尾特长,约38-42厘米。雄鸟羽色华丽,头具金黄色丝状羽冠,上体除上背浓绿色外,其余为金黄色,后颈被有橙棕色而缀有黑边的扇状羽,形成披肩状。下体深红色,尾羽黑褐色,满缀以桂黄色斑点。雌鸟头顶和后颈黑褐色,其余体羽棕黄色,满缀以黑褐色虫蠢状斑和横斑。脚黄色。野外特征极明显,全身羽毛颜色互相衬托,赤橙黄绿青蓝紫具全,光彩夺目,是驰名中外的观赏鸟类。栖息于海拔500-2500米的阔叶林、针阔叶混交林和林缘疏林灌丛地带。成群活动,特别是秋冬季,有时集群多达30余只,春、夏季亦见单独或成对活动的。性机警,胆怯怕人。听觉和视觉敏锐,稍有声响,立刻逃遁。常常在林中边走边觅食,早晚亦到林缘和耕地中觅食。主要以植物的叶、芽、花、果实和种子为食,也吃小麦、大豆、玉米、四季豆等农作物。此外也吃甲虫、蠕虫、双翅目和鳞翅目昆虫等动物性食物。
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