花菜放冰箱一个月还能吃吗

花菜放冰箱一个月，如果没有腐烂变质的话，是可以食用的。但是如果花菜出现腐败的现象就不能食用了，否则食用了之后可能会对食用者的身体健康造成危害。

  买来的蔬菜都应该要趁新鲜食用，家里的花菜如果出现了开始变烂的情况的话都是不建议再继续食用的。因为这种变烂的菜花内部已经出现了营养流失的情况，其营养价值要远不如新鲜的花菜。另外这种开始烂的菜花中已经出现了细菌滋生的情况，再继续食用就会对健康造成不好的影响。

  而且花菜如果放置时间过久或者是保存方式不当的话，就会导致花菜中水分流失，这样就会使得花菜表面出现发黄的情况。像这种表面发黄的花菜，要尽快食用完，因为放置时间越久口感就会越不好。