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扬州立冬吃什么

姑娘有苦不流泪 2021-11-29 11:48:31
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扬州立冬吃的食物有:汤圆、米酒、饺子、青菜豆腐、馄饨等。

  1、汤圆

  吃汤圆是立冬的传统习俗,在江南尤为盛行。“汤圆”是立冬必备的食品,“圆”意味着“团圆”“圆满”,立冬吃汤圆又叫“立冬圆”。民间有“吃了汤圆大一岁之说”。

  2、米酒

  传统的姑苏人家,会在立冬夜喝冬酿酒,冬酿酒用糯米或者黄米,加入桂花酿造,冬酿黄酒有益人体健康。

  3、饺子

  在我国北方许多地区,每年立冬日,有吃饺子的习俗。我国北方地区在这天要吃饺子因为饺子有“消寒”之意,至今民间还流传着“立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谚,随着网络进步发展,南北方饮食文化也随之融合,所以在立冬时,扬州人民也会适当食用饺子。

  4、青菜豆腐

  “青菜豆腐”也是老南京人保存下来的立冬吃法习俗,寓意“聪明致富”“保平安”。

  5、馄饨

  根据《帝京岁时广记》记载,节前是冬夜,除了祭拜祖先的汤饭,人们还奉献了精美的肉馄饨。之所以选择馄饨祭冬,是因为馄饨的形状像鸡蛋,颇似天地之乱,所以立冬吃”。

脚踏实地 2022-01-19 15:07:21
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问:五点到七点是什么排毒

答:
答:早上五点到七点,是大肠排毒的过程,此时应该排便,及时排出身体中的有毒物质。上午七点到九点,是小肠吸收营养的时间,此时应该吃一些早饭。凌晨十二点到凌晨四点,人应该熟睡,不适合熬夜。

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