鸡蛋和水1:1.5的比例是多少

留下 2021-10-04 11:46:42

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鸡蛋和水比例约为1:1.5就是2个鸡蛋大概100克，那么水为150克。此比例一般用于蒸鸡蛋羹。

鸡蛋羹是用鸡蛋制作的一道家常菜，细腻滑嫩，受到大家喜爱。

每百克鸡蛋含蛋白质12.58克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，每百克鸡蛋含脂肪11-15克，主要集中在蛋黄里，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。

淡看尘世 2022-01-19 15:07:17

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