广东《今日岭南》栏目组走进广州生哥·粤式清汤·牛腩牛杂煲|原汤熬制，演绎鲜味秘诀

广东美食最讲究‘大味至淡’，追求原味之精华，位于广州荔湾区逸彩路的生哥·粤式清汤·牛腩牛杂煲，凭借着特色的清汤牛腩煲，吸引不少食客慕名而来。

原汤熬制，演绎鲜味秘诀。店内的招牌清汤牛腩煲，是众多食客的心头爱，它的美味不仅出自于大厨精湛的技艺，更源于优质新鲜的食材。

每日甄选新鲜上等牛腩，配以各类药材、秘制配方等，经多道工序熬煮三四个小时，将牛腩的鲜味逼出，闻之以清香，肉质软烂香醇，汤头鲜甜可口，醇妙馥郁，丝丝入扣的幸福感，顺着食道传递到身体的每一个角落。在秋冬享用这样一道热气腾腾美食，实乃人生一大乐事！

生蚝牛杂煲，一锅征服了拥有选择困难症的食客，汤底营养价值高，适合秋冬滋补，在汤底还藏着不少“宝贝”。

牛肠、牛肺、牛蒡、肉质肥美的生蚝、口感爽脆的牛肚、胶质满满的牛筋、清甜软烂的萝卜等，任君选择，满足食客的口腹之欲。

至尊三皇煲，把“鲜”字发挥到极致，一锅上桌，先来一碗热乎的清汤，吃上一块牛腩、牛肚、牛筋、萝卜，让人流连忘返。

在生哥·粤式清汤·牛腩牛杂煲，平凡的烟火气，弥漫着千万人的生活情。