红薯叶保存方法有哪些

红薯叶保存方法有装入保鲜袋、抽真空保存、充氮气保鲜法。

1、装入保鲜袋，打2公分孔放入冰箱3-5度即可。可放一周。

2、抽真空保存，将红薯叶装入保鲜带，真空机抽出气体，密封，放入冰箱3-5度，能储存长一点时间。

3、充氮气保鲜法，将红薯叶装入保鲜带，冲入99%的氮气，密封，放入冰箱3-5度，能储存长一点时间，效果更好。

红薯叶是红薯藤的叶子，又称地瓜叶，是旋花科甘薯植物，它是经过人工选择培育出供人们食用的红薯苗顶端尖嫩茎的品种，在香港仍至世界被誉为“蔬菜皇后”，亚洲蔬菜研究中心已将红薯叶列为高营养蔬菜品种。