立冬冬至吃什么食物

立冬冬至吃馄饨、饺子、羊肉、糯米饭、鸡鸭鱼肉等食物。

  1、馄饨

  在北京，有句谚语叫“冬至馄饨夏至面”。过去北京有冬至吃馄饨的说法，馄饨这类象征团圆的食物可谓是冬至餐桌上的首选。馄饨名号繁多，江浙等大多数地方称馄饨，而广东则称云吞，湖北称包面，江西称清汤，四川称抄手等等。

  2、饺子

  农历二十四节气中的冬至，中国北方地区民间素有吃饺子的习俗。关于冬至吃饺子的民间传说很多，最主流的说法是源自于张仲景。

  3、羊肉

  冬至开始，民间便开始从这天“数九”。对于老百姓来说，冬至莫过于吃。北方有冬至吃羊肉的习俗，因为冬至过后天气进入最冷的时期，在此时吃上一锅炖羊肉能滋补御寒。

  4、糯米饭

  古人认为冬至日要吃赤豆糯米饭，用以驱避疫鬼，所以在南方地区，有冬至全家聚在一起吃赤豆糯米饭的习俗。

  5、鸡鸭鱼肉

  在南方的很多城市，立冬要吃的是鸡鸭鱼肉，因为天气逐渐的寒冷，人们需要补充更多的能量，而肉类是富含蛋白质的，所以认为吃肉是最好的选择。中医认为，立冬进补适宜食用具有暖性的肉食，如狗肉、牛肉、鸡肉、羊肉、虾等。