茶叶鹌鹑蛋煮多长时间
漫游者 2019-08-27 19:33:19
好评回答
茶叶鹌鹑蛋煮30分钟左右;然后关火焖30分钟左右让茶香茶味逐渐融入蛋肉中,才能获得最美味的茶叶鹌鹑蛋。做茶叶鹌鹑蛋用红茶,因为红茶香浓而不苦涩,颜色鲜亮,煮出来的蛋香气四溢,色泽均匀,卖相极佳;而普洱茶、绿茶煮鹌鹑蛋则稍带苦涩味,食用口感不大好。
起航 2022-01-19 16:13:48
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答:
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