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皮蛋含铅吗

往事随风 2020-07-15 14:13:24
好评回答

皮蛋含铅,皮蛋是松花蛋和变蛋的总称。其中制作皮蛋的过程是一种腌制的过程,将鲜蛋泡入食盐、茶叶、碱性物质(生石灰、草木灰),以及氧化铅制成的酱料中,通过长时间浸泡产生化学反应,使蛋中的蛋白质凝固,然后皮蛋就诞生了。在上述制作过程中,氧化铅的确会渗入皮蛋中。而铅及其化合物对人体是有害的,会危害人体的造血系统(影响骨髓的造血功能)、免疫系统(造成免疫力下降)及肾脏,还会使神经系统受到破坏,尤其会影响儿童的体格生长发育及智力发育。如果经常吃皮蛋,铅元素可能会大量积蓄在体内,危害健康。

姑娘有苦不流泪 2022-01-19 17:16:58
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问:贝类怎么繁殖

答:
答:贝类是卵生或卵胎生动物。靠亲贝排出生殖细胞在海水中受精,或者雄性将精子排入海水,再被雌性吸入体内。大多数贝类从外观上看不到雌雄之别,只有在它们生儿育女的季节裏,才能从它们生殖腺的颜色上区分出雌雄来。生殖腺一般包括有红色、粉红色、淡黄色和乳白色等。最典型的要属贻贝,在它的繁殖季节裏,雄性生殖腺为乳白色,雌性生殖腺为红色,从颜色上就可把它们区分开了。贝类是卵生或卵胎生动物(是介于卵生和胎生之间的一个过渡品种,鲨鱼也是卵胎生的)多板类、瓣鳃类、掘足类和原始腹足类没有交尾器,不能交尾,只能靠亲贝排出生殖细胞在海水中受精,或者雄性将精子排入海水,再被雌性吸入体内,在鳃腔或输卵管中受精。

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