脆柿子会变成软柿子吗

浮梦 2021-12-06 10:25:22

好评回答

脆柿子放久了会变成软柿子。脆柿子是柿子的一个品种，刚刚成熟的时候果肉的质感是硬的，吃起来像苹果一样，口感比较脆爽，脆柿子放久了其膳食纤维结构会软化，从外观上看起来，脆柿子会慢慢变软，从口感上来说，脆柿子会慢慢地失去脆甜的口感，但只要脆柿子没有变质腐烂，便还可继续食用。

脆柿子采摘下来的时候成熟度还不是很高，将成熟度还不是很高的脆柿子采摘下来后还要经过运输才能到人们的手中，这个过程中脆柿子损耗会比较小，若是成熟度比较高的脆柿子，在运输过程中就要损耗许多，因此，脆柿子买回家的时候成熟度都还不是很高，可以通过将脆柿子和香蕉、苹果、梨子等成熟度比较高的水果放在一起进行催熟。

领悟 2022-01-19 14:21:40

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