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冰粉是什么材料做成的

西北风 2020-04-08 18:56:15
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冰粉是起源于四川省的一道著名小吃,近年在多地流行,是著名的夏季小吃。冰凉香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清凉降火。作为夏天的一道美食,因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐。

  其主原料产自冰粉树,学名假酸浆,又称珍珠莲。原产于秘鲁,国内主要分布云南、广西等地。贵州、湖南、四川地区亦有栽培 。冰粉这道美味的小吃也是起源于此。

  冰粉是旧时四川人的传统冷饮。虽然叫冰粉,实不用冰,是用一种植物的种子(黑色的象芝麻大小)用纱布包好,放在干净的水里面不停地搓揉,搓揉过程中会产生出黏液混在水里,然后加上一点点的薄荷,取出纱布包裹的冰粉籽。过不久这些混合物就变成透明的浅褐色的凝固物,晶颤颤的诱人。因吃时有冰凉的感觉,形状又像冰粉,更像魔芋呈半透明的感觉,从而得名冰粉。昔日的冰粉,有摊售、担售两种形式。售者用盆盛冰粉,上盖纱布挡灰尘,另用一个半截瓦缸装红糖水,缸内放一只有把竹筒,还有十来个土巴碗及汤匙。冰粉每碗两分钱,吃时将冰粉一起盛入碗内,再加入红糖水,放上汤匙即可。冰粉入口有微甜、清凉、滑爽、一吸即消的特点。

沉敛一生 2022-01-19 17:01:24
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问:坐脱立亡是什么意思

答:
答:坐脱立亡是佛教用语,特指僧人坐化和站立着死亡的情景。有必要说明:第一、坐脱立亡和圆寂有区别。坐脱立亡并不一定是僧人必死的方式,有的僧人经过坐脱立亡后,曾因抢救而复活,前后反复两三次。确认僧人是否死亡,要在最近的僧人早课中经过园寂宣布。不作圆寂宣布,不得称僧人圆寂。第二、僧人临终除非因病亡故,姿势不限,一般僧众如预感末日将临,须申请独处净室等待坐脱立亡,不得在僧众活动场等死。等待不得超过一定时限。到时未死可参加佛事活动或继续申请使用净室。对坐脱立亡姿式也有要求,要求头朝上或盘腿或脚朝下死亡,而认为倒盘腿或倒立死亡属于横死,即遭横祸而死。第三、取坐脱立亡形式死亡的僧人不能认为是有道高僧。对心性和行为一贯恶坏(有档案记录)的僧人,最后也取坐脱立亡方式,地点在养老的住处,不被批准在特定净室内等死。这和重塑金身有很大不同。只有地位达到相当高度,主持大寺名寺的方丈等高僧亡故,才能对尸体进行特殊处理,外镶金饰。本人当年曾与青海塔尔寺一70余岁的老僧作过了解。他已基本不参加佛事活动,处于养老状态,可自行烧饭,按月领津贴。

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