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华山有哪些特色小吃

青春依旧 2019-12-26 12:45:51
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华山特色小吃有踅面、麻食泡、华阴凉粉、大刀面。

1.踅面

踅面是陕西华阴的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,传说起源于西汉时期,其制作方法 十分精细,选用粗粮, 荞面,调料包,汤料为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所 制作出来的踅面油香浓郁,辣味悠长,还有增进食欲的功效。

2.麻食泡

麻食泡是陕西华山的传统特色小吃,有着悠久的历史,其做工也十分精细,所制作出来的麻 食泡色味俱全,碗面漂一层油泼辣子 和飘香的大油珠子,吃起来非常美味,更是香气扑鼻。

3.华阴凉粉

华阴凉粉是陕西华阴县的传统特色小吃,其制作工艺十分精细,用料独特,风味各异,佣 时,将凉粉可削成长条形薄片,盛入碗中,调入油泼辣子芝麻酱醋酱油芥末蒜泥精盐花椒面等佐 料,吃起来咸酸香辣鲜诸味俱全,味道柔软滑爽,口感极好。

4.大刀面

大刀面是陕西华山的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,起源于宋朝,其制作工艺十分精 细,选用特制精白面粉为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的大刀面薄如 纸、细如线、筋而不断,吃起来醇香可口,味道宜人。

老巷旧人 2022-01-19 16:35:01
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问:只一样杜仲泡酒可以吗

答:
答:只有一样杜仲可以泡酒的,当然还可以与其他药材一起搭配泡。药用杜仲,即为杜仲科植物杜仲的干燥树皮,是中国名贵滋补药材,其味甘,性温。在《神农本草经》中被列为上品。杜仲(学名EucommiaulmoidesOliver)又名胶木,为杜仲科杜仲属植物。树高可达20米,胸径约50厘米。杜仲游离氨基酸极少,含有的少量蛋白质,是和绝大多数食品类似的完全蛋白,即能够水解检出对人体必需的8种氨基酸。测定了杜仲所含的15种矿物元素,其中有锌、铜、铁等微量元素,及钙、磷、钾、镁等宏量元素。

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