煎牛排多少度
沁水百合 2020-01-26 20:23:52
好评回答
煎牛排油温是200度。煎的时候锅子里先刷少量植物油,然后放入黄油加热至融化,油温200度的时候将解冻好的牛排下锅。煎牛排具体做法如下:
一、第一步将牛肉洗净后切片,使用刀背敲打牛排,需要敲打5分钟。
二、接着在牛排的两面涂上黑胡椒粉和精盐,涂抹均匀一些,腌2小时。
三、锅内放油加热,油温加热到200度。油温到200度时,放入牛排煎,煎至金黄色。
四、两面都煎至金黄色后装盘,这样煎牛排就做好了。
夜风来兮 2022-01-19 16:47:08
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问:东北米和丝苗米怎么区分
答:
答:东北米和丝苗米区分方法有:1、丝苗米和东北米最大的区别在于东北米属于粳米,而丝苗米则属于籼米,是两个不同的品种,从外形上来看的话,丝苗米更纤细一些,而东北米则更圆润一些。2、丝苗米是南方的产物,油质丰富、晶莹洁白,米粒会泛出点点的丝光,而在其煮熟之后,粒粒分明。3、而东北米煮出来的饭,会有亮晶晶的米油,当然,这与东北那边的土地有着很大的关系,那边的黑土地最是滋养农作物。
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