老肉片是什么肉
桃花旗袍 2021-07-14 11:26:26
好评回答
老肉片是猪肩肉。
据说每只猪身上的老肉片只有五六斤,大约有二十厘米长,横切面瘦肉占90%,其间有数条细细的肥肉丝纵横交错,所以吃的时候特别嫩而且香。
猪肉的蛋白质含量最低,脂肪含量最高。瘦猪肉含蛋白质较高,每100克可含高达29克的蛋白质,含脂肪6克。经煮炖后,猪肉的脂肪含量还会降低。猪肉还含有丰富的维生素B,因为纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪。
东方女人 2022-01-19 17:58:13
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问:新疆生产建设兵团是干啥的
答:
答:新疆建设兵团是新疆维吾尔自治区的重要组成部分,承担着国家赋予的维稳戍边职责,是集农业、工业、交通、建筑、商业,承担经济建设任务的国有大型企业。兵团的党、政、军、企四套领导机构与四项职能合为一体。新疆生产建设兵团位于中国西北部新疆维吾尔自治区境内。分布在东起东经95°34',西到东经75°50',南起北纬35°30'、北至北纬48°34'的广大地区,东西和南北相距各1500千米。兵团的土地面积7.06万平方千米,占新疆总面积的4.24%,约占全国农垦总面积的1/5,是全国农垦最大的垦区之一。
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