姜丝可乐鸡翅的做法
姜丝可乐鸡翅的做法:
食材用料:鸡翅400克,姜四片,油适量,盐适量,老抽一勺,料酒两勺,香葱一根,百事可乐一小碗。
步骤:
1、鸡翅和香葱洗净。
2、鸡翅两面各斜划两刀。
3、姜切丝,葱切碎。
4、鸡翅焯水,焯好后倒岀控干水。
5、锅中放油,将鸡翅煎至两面发黄。
6、放入姜丝和料酒。
7、放入老抽和盐,翻炒均匀。
8、倒入可乐。
9、可乐倒的能淹住鸡翅,大火煮开,改中火焖煮十分钟。
10、煮至汤汁快干的时候改大火收汁,收好汁即可装盘。
姜丝可乐鸡翅的做法:
食材用料:鸡翅400克,姜四片,油适量,盐适量,老抽一勺,料酒两勺,香葱一根,百事可乐一小碗。
步骤:
1、鸡翅和香葱洗净。
2、鸡翅两面各斜划两刀。
3、姜切丝,葱切碎。
4、鸡翅焯水,焯好后倒岀控干水。
5、锅中放油,将鸡翅煎至两面发黄。
6、放入姜丝和料酒。
7、放入老抽和盐,翻炒均匀。
8、倒入可乐。
9、可乐倒的能淹住鸡翅,大火煮开,改中火焖煮十分钟。
10、煮至汤汁快干的时候改大火收汁,收好汁即可装盘。