糯米鸡是什么菜系

桃花旗袍 2020-01-16 16:28:14

好评回答

糯米鸡是中国广东地方特色点心的一种，属于粤菜菜系。是一道令食客流连忘返的小吃。其做法是在糯米里面放入鸡肉、叉烧肉、排骨、咸蛋黄、冬菇等馅料，然后以荷叶包实放到蒸具蒸熟。糯米鸡入口充满着荷叶的清香，咀嚼时黏牙并带有着鸡肉的肉香。

凌鼎圣风 2022-01-19 16:39:37

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