蒸熟的玉米面能发酵吗
永远年轻 2019-10-14 13:40:03
好评回答
能发酵,但是只会变酸不会膨胀。面粉加酵母发酵能膨胀是因为面粉中有面筋,能形成有弹性的网络结构。而玉米粉揉成团后是没有弹性的,所以不会膨胀。
猎虎 2022-01-19 16:18:25
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问:北京市中考成绩2020什么时候公布
答:
答:2020年北京中考成绩7月27日12时公布。中考答题技巧:1、直接判断法:利用概念、规律和事实直接看准某一选项是完全肯定的,其它选项是不正确的,这时将唯一的正确选项答出。2、排除法:如果不能完全肯定某一选项正确,也可以肯定哪些选项一定不正确,先把它们排除掉,在余下的选项中做认真的分析与比较,最后确实一个选项。单项选项题一定不要缺答。考场规则:考生凭《准考证》在每科开考前1小时可进入考场,对座位号入座,并将准考证放在考桌左上角,以便查对。开考铃响后,才能开始答题。考生应主动接受监考人员按规定进行的身份验证、身体健康监测和对随身物品等进行的必要检。
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