油炸鸡腿多少油温炸锅
孤单蝴蝶影 2020-07-01 10:54:37
好评回答
不超过120度。
1、将生鸡腿剖开,骨成柄,用刀尖将筋切断,穿成无数小孔浸入料酒味精、盐和切成块状的葱、姜汁中,入味约1~2小时。
2、将浸好的鸡腿抖掉葱、姜,蘸上用蛋清、湿淀粉搅成的浓糊,下炒勺热油中用旺火约炸15分钟呈金黄色时捞出,蘸椒盐食用即可。
炸鸡腿是以鸡腿、鸡蛋、面粉、鸡肉为主要食材,植物油、料酒、盐、湿淀粉量、味精、葱、姜、椒盐为调料炸出来的一种食物,具有色泽金黄艳丽,鸡肉焦嫩适口的特点。
不再唱情歌 2022-01-19 17:09:10
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问:怎么让照片通透
答:
答:让照片通透方法有:1、构图要讲究主体突出。这是每一张照片的基本要求,不然画面再通透再清晰也是白搭。2、要有足够的景深。没有足够的景深,就不“通”,没有通何以透呢,一般相机比较理想的画质是光圈在8—11左右的时候,在这个光圈范围左右拍摄的画面,明暗对比适当、锐度比较理想。3、一般采用顺光拍摄。顺光拍摄保证了整个画面的受光比较均衡,能够较好地刻画每个区域的细节,而逆光拍摄很难做到。4、曝光要恰当。曝光这个环节应该是最为重要的,只有曝光恰当了,才能保证明亮处的鲜亮和暗淡处的清晰。曝光要及时运用曝光补偿的手段,适时加大或减少曝光,这个过程对于拍摄经验的依赖性很强。
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