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超市冻牡蛎肉怎么选

看淡一切 2020-03-12 23:04:23
好评回答

超市冻牡蛎肉可以看颜色选,超市冻牡蛎肉千万不要颜色买发白的,而且也不要买颜色过深的;冻牡蛎肉要买颜色偏青的,因为冻牡蛎肉青灰白色,肉质是细腻挺实的。

  牡蛎肉肥爽滑,味道鲜美,营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成份,具有养血安神,软坚消肿之功效,主治烦热失眠,心神不安,瘰疬。

我的字典里没有不可能 2022-01-19 16:55:35
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问:石螺有寄生虫吗

答:
答:石螺是有寄生虫的,但在烹煮时,先将它放到沸水中,煮五分钟到十分钟以上,即可杀死寄生虫。石螺,又称坑螺。其体型略长,壳坚硬、色暗黑、腹足发达,喜爱阳光充足而水源又洁净之处,平时大多吸附在水中的石块或卵石上,以石头上的微生物和小型藻类、苔藓等水生植物为食料,并具有两栖本领。一般个体长到二厘米即可食用,大的如手指头。螺的活动具有日伏夜出的习性,白天潜伏在沙泥中却只露出水管,夜间外出摄食,爱匍匐爬行展开活动,并借助腹足分泌的黏液滑行移动身体,具有明显的迁移习性。类似蜗牛,壳硬而厚,内部为肉身,体型按硬壳的形状生长,因此抽出时会呈螺丝状。壳口有硬片,呼吸、猎食或行动时会微微开合。

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