怎样去除肉的臭味

我的字典里没有不可能 2020-03-12 10:35:58

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焯水可以去除肉的臭味，焯水是减轻腐臭味的好方法。注意要采用冷水焯肉，不能用热水或是沸水焯，否则异味会固封在肉里。焯水时加点盐，肉熟透后，把肉捞起来，然后用清水冲洗一下，即可去掉大部分异味。白醋也是去除肉类腐臭味的好东西。对于未经处理的异味肉类，可以用白醋兑水来搓洗，最后再用清水泡洗十五分钟左右。

我的字典里没有不可能 2022-01-19 16:56:14

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