空气比热容比的用途
我的世界独自享受 2020-06-29 16:34:59
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空气比热容比的用途:空气形成了地球的大气层,大气层的温室效应可使晚上没有太阳照射时,还能保持一定的温度。时地球不会像月球那样昼夜温差特别大。空气的比热容没有确定值,即便是在温度确定时,通常使用定压比热容或定容比热容来反映空气比热容的大小,这两者都与温度有关(温差不太大时可认为基本相等)。一定质量的物质,在温度升高时,所吸收的热量与该物质的质量和升高的温度乘积之比,称做这种物质的比热容(比热),用符号c表示。其国际单位制中的单位是焦耳每千克开尔文[J /(kg·K) ]或焦耳每千克每摄氏度[J /(kg·℃)]。J是指焦耳,K是指热力学温标,即令1千克的物质的温度上升(或下降)1开尔文所需的能量。
往事随风 2022-01-19 17:09:36
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问:银耳为什么会出胶
答:
答:银耳之所以会出胶是因为银耳含有丰富的银耳多糖,多糖物质在摄氏100度以内形成胶体溶液,只是形态上变化,不会有质的变化。银耳泡发后,需要撕成小碎片,越碎越容易出胶,很多人住的银耳汤没有出胶就是因为银耳太大朵。水刚好没过银耳三分之一即可,太多会增加银耳的炖煮时间,还可能煮不糯。
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