玻璃碗可以放空气炸锅里吗

玻璃碗可以放空气炸锅里，但只能是耐热玻璃材质制成的碗才可以。

  市面上的玻璃容器，一般分为普通玻璃、钢化玻璃，耐热玻璃，而普通玻璃和钢化玻璃制成的碗是不能放进空气炸锅的，会容易产生自爆的危险。

  空气炸锅，是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟；同时热空气还吹走了食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果。空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术”，它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气，然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物，使热空气在封闭的空间内循环，利用食物本身的油脂煎炸食物，从而使食物脱水，表面变得金黄酥脆，达到煎炸的效果。所以，空气炸锅其实就是一个带风扇的简易烤箱。