什川属于哪个县
凌鼎圣风 2021-12-04 11:53:06
好评回答
什川镇,隶属于甘肃省兰州市皋兰县,地处皋兰县东南部,东南接榆中县,西南接兰州市城关区,西连忠和镇,北接水阜乡、石洞镇。截至2020年,什川镇下辖9个行政村:上车村、长坡村、南庄村、北庄村、上泥湾村、下泥湾村、河口村、打磨沟村、接官亭村,镇人民政府驻上车村。
历史沿革:
明弘治八年(1495年),在长城沿线筑什字川堡,属临洮府兰州金县。
清代,属兰州府金县。
1949年,属榆中县金崖区。
1958年2月,划归皋兰县;同年10月,成立什川公社。
1965年,泥湾公社并入什川公社。
1983年6月,改什川乡。
2001年,撤乡建什川镇。
冷月飘霜 2022-01-19 14:52:10
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问:猪肉奶脯是五花肉吗
答:
答:猪肉奶脯不是五花肉。奶脯肉:在肋骨下面的腹部,结缔组织多,均为泡泡状,肉质差,一般做腊肉或炼猪油,也可烧、炖或用于做酥肉均可。而奶脯肉就是在猪肋骨下腹部的肉,呈泡泡状,肉质较差,老百姓觉得肥膘太多,现在一般被用来加工提炼、熬制猪油,已经很少直接食用。槽头肉由猪皮、油脂、淋巴和松板肉(猪颈肉)组成。松板肉位于猪颈两边,肉质鲜嫩,爽口滑顺,口劲适中,因其量少而珍贵,素有"黄金六两"之称。因此,有些生猪产品直营单位或者猪肉市场里的肉商会选择分离出松板肉高价出售,其余部分作为下料油加工,提炼猪油。
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