炒小白菜用焯水吗

答：华南包括五个省，分别是广东省、广西壮族自治区、海南省、香港特别行政区、澳门特别行政区。华南地区地处中国最南部，这里不仅有珠三角，还频临南海和南海诸岛，是沿海对外的主要港口地区。华南地区各省以汉族为主，主要由南迁的中原移民所形成。其中，广西壮族自治区是全国少数民族之中人口最多的省份。华南地区的文化称为岭南文化，涵盖学术、文学、绘画、书法、音乐、戏曲、工艺、建筑、园林等众多文化内容。改革开放以来，岭南文化以其独有的多元、务实、开放、兼容、创新等特点，采中原之精粹，纳四海之新风，融汇升华，自成宗系，在中华大文化之林独树一帜，对岭南地区乃至全国的经济、社会发展起着积极的推动作用，是中华民族灿烂文化中最具特色和活力的地域文化之一。