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答：维生素B12为B族维生素之一，是一类含钴的复杂有机化合物。可以促进红细胞的发育和成熟，使肌体造血机能处于正常状态，预防恶性贫血，维护神经系统健康。维生素B12还可以代谢脂肪酸，使脂肪、碳水化合物、蛋白质被身体适当运用。维生素b12不能长时间吃，首先吃多了会上火的，有高血压的人是不可以补充维生素b12的，因为补充会引起血压过高的，可能会引起血压升高：维生素B12过量，可导致严重的钙缺乏，从而引起血压升高。尤其是贫血患者本身血钾水平较低，服用维生素B12后可能引起严重低钾血症。