排骨边是哪个部位
低调是种错 2020-06-24 11:02:57
好评回答
排骨边是排骨最前边,靠近猪前腿的四根排骨了。排骨边吃起来是非常的爽口的,排骨边较软,制作起来是比较的容易熟,非常的下酒下饭,吃完了就是会回味无穷。排骨是餐桌上面不可缺少的食材之一了,有各种各样的做法,不仅是吃起来非常的爽,而且也是可以很好的补充除含蛋白质、脂肪、维生素等各种营养,含有的大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨也是分很多的部分,一般分为:小排、子排、大排、肋排。
凌鼎圣风 2022-01-19 17:08:54
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问:捞米饭可以去掉糖吗
答:
答:捞米饭可以去掉糖的,“脱糖米饭”说具体点就是把米煮到半熟,等一部分支链淀粉溶到汤中,把米汤沥掉,再把半熟的大米进一步蒸熟。这样做出来的米饭,糖指数就会低一些。其实这是中国许多地区传统的“蒸饭”做法,也有地方称之为“捞饭”。所以捞米饭可以去掉糖的。“降糖米饭”也可以说是“脱糖米饭”,“脱糖米饭”去掉了一部分消化速度快的小分子支链淀粉。
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