菠菜怎么处理
菠菜处理方法:菠菜放于水龙头下,用清水冲洗其根部,掐掉菠菜尖端粗硬的根部,留下连接菜茎的部分,然后用手揪走根部还黏着的少许泥沙,继续把菠菜茎底部伸展开来,用水彻底冲洗干净,准备一大盆清水,放进整棵的菠菜浸泡15-20分钟,把菠菜的枝叶再次伸展开用水冲洗,最后用手把叶子拆开即可。菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等,属藜科菠菜属,一年生草本植物。植物高可达1米,根圆锥状,带红色,较少为白色,叶戟形至卵形,鲜绿色,全缘或有少数牙齿状裂片。菠菜的种类很多,按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。