大蒜发芽能吃吗?

桃花旗袍 2020-10-30 13:31:57

好评回答

大蒜发芽能吃，蒜头发芽后还含有丰富的硫胺素及核黄素，能够提高孩子及大人的抵抗力，同时还含有丰富的维生素和膳食纤维，能够促进及刺激肠道的蠕动。

大蒜整棵植株具有强烈辛辣的蒜臭味，蒜头、蒜叶和花薹均可作蔬菜食用，不仅可作调味料而且可入药，是著名的食药两用植物。长期食用可起到防病保健作用。

我的字典里没有不可能 2022-01-19 17:35:35

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