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为什么我洗的面筋蒸出来不蓬松

磨剑十年 2019-11-20 13:36:59
好评回答

面筋蒸出来不蓬松可能是因为没有趁热拿出放在锅里停留或者没有趁热切所以才导致不蓬松。

  面筋是植物性蛋白质,由麦醇溶蛋白和麦谷蛋白组成,将面粉加入适量水、少许食盐,搅匀上劲,形成面团,稍后用清水反复搓洗,把面团中的淀粉和其它杂质全部洗掉,剩下的即是面筋。

指尖的岁月袅袅 2022-01-19 16:29:08
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问:怀孕 hcg值多少正常

答:
答:怀孕hcg值大于二十为正常。hcg是胎盘合体滋养层细胞所分泌的一种糖蛋白激素,血HCG检查是指通过检测血清中的hcg水平,为早期妊娠的诊断及异位妊娠、葡萄胎、不完全流产、精原细胞睾丸癌等与HCG相关性疾病的诊断、鉴别诊断及判断预后提供临床依据。

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