桑葚干可以直接食用吗

凌鼎圣风 2019-08-28 10:04:05

好评回答

可以直接吃。因桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸，过量食用后容易发生溶血性肠炎。少年儿童不宜多吃桑椹。因为桑椹内含有较多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸，会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。脾虚便溏者亦不宜吃桑葚。桑葚含糖量高，糖尿病人应忌食。

学习雷锋好榜样 2022-01-19 16:13:48

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