牛肉干用的是哪个部位做的
夜风来兮 2020-03-29 09:12:22
好评回答
牛肉干用的是牛的大腿肉和里脊肉做的。牛的大腿肉是最好的,因为它经常走动,所以大腿的肉最有嚼劲。牛肉干通常有三种叫法,“风干牛肉”、“风干牛肉干”、“牛肉干”。牛肉干源于蒙古铁骑的战粮,携带方便,并且有丰富的营养。被誉为“成吉思汗的行军粮”。牛肉的选择要选用筋少的牛上脑部位或者是牛后腿部位,这两个部位的牛肉做成牛肉干最好吃,肉香味十足,而且不塞牙。
志在四方 2022-01-19 17:00:36
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问:三有保护动物有哪些
答:
答:三有动物包括以下动物:1、鹩哥鹩哥体型较大,全身大致为黑色具紫蓝色和铜绿色金属光泽。特征为头侧具桔黄色肉垂及肉裾,雌雄相似。善鸣,叫声响亮清晰,能模仿和发出多种有旋律的音调。多成对活动,有时结群。常与八哥、椋鸟等合群在果树上觅食。尤常见于林缘及林间小面积的开阔地上,嗜吃野果,兼吃昆虫。孵卵以雌鸟为主,雄鸟有明显护巢现象。2、鳖鳖俗称甲鱼、水鱼,水陆两栖。我国现存主要有中华鳖、山瑞鳖、斑鳖、鼋,其中以中华鳖最为常见。在自然环境中,鳖喜欢栖息于水质清洁的江河、湖泊、水库、池塘等水域。3、松鼠松鼠轻快灵活,经常出现在荔枝树、椰子树、龙眼树上,吃果实,啃树皮。松鼠前后肢间无皮翼,四肢强健,趾有锐爪,爪端呈钩状,雌性个体比雄性个体稍重一些,是典型的树栖小动物,身体细长,被柔软的密长毛反衬显得特别小,喜欢白天活动。4、八哥八哥别称为黑八哥、鸲鹆、寒皋、凤头八哥、了哥仔,体长23-28cm,通体黑色,前额有长而竖直的羽簇,有如冠状,翅具白色翅斑,飞翔时尤为明显,尾羽和尾下覆羽具白色端斑,嘴乳黄色,脚黄色。既是重要的农林益鸟,也是颇受欢迎的笼养鸟,能模仿其他鸟的鸣叫,也能模仿简单的人语。5、喜鹊喜鹊在中国是吉祥的象征,自古有画鹊兆喜的风俗。雌雄喜鹊羽色相似,头、颈、背至尾均为黑色,并自前往后分别呈现紫色、绿蓝色、绿色等光泽,双翅黑色而在翼肩有大形白斑,尾远较翅长,呈楔形,嘴、腿、脚纯黑色,腹面以胸为界,前黑后白。常出没于人类活动地区,喜欢在房顶上、电线上驻足,喜欢筑巢在民宅旁的大树上。6、中华蟾蜍中华蟾蜍俗名癞肚子、癞疙疱、癞蛤蟆。喜欢隐蔽于泥穴、潮湿石下、草丛内、水沟边。皮肤易失水分,故白天多潜伏隐蔽,夜晚及黄昏出来活动。雄性皮肤粗糙,头部、上眼睑及背面密布不等大的疣粒,雌性疣粒较少,耳后腺大而扁。蟾蜍四肢及腹部较平滑,体表疙瘩有毒腺。7、黑斑蛙黑斑蛙是无尾目、蛙科、蛙属的两栖动物。体长约70-80毫米,雄性略小,头长略大于头宽。吻钝圆而略尖,吻棱不显。眼间距窄,前肢短,尾端钝尖,后肢较短而肥硕,胫关节前达眼部,趾间几乎全蹼。8、乌龟乌龟别称金龟、草龟、泥龟和山龟等,是现存古老的爬行动物。特征为身上长有非常坚固的甲壳,受袭击时龟可以把头、尾及四肢缩回龟壳内(除海龟和鳄龟)。大多数龟均为肉食性,以蠕虫、螺类、虾及小鱼等为食,亦食植物的茎叶。9、草兔草兔又叫山跳子、跳猫、蒙古兔等,体型较大,体长36-54厘米,尾长9-11厘米,后足长9-12厘米,耳长10-12厘米,体重平均为2千克。身体背面为黄褐色至赤褐色,腹面白色,耳尖暗褐色,尾的背面为黑褐色,两侧及下面白色。草兔终生生活于地面,不掘洞,善于奔跑,多在夜里活动。10、中华蜜蜂中华蜜蜂是中国独有的蜜蜂当家品种。它是传统农业的主要传粉昆虫,有采集力强、利用率较高、采蜜期长及适应性、抗螨抗病能力强等优点,又称中华蜂、中蜂、土蜂,体躯较小,头胸部黑色,腹部黄黑色,全身披黄褐色绒毛。2006年,中华蜜蜂被列入国家级畜禽遗传资源保护品种。三有动物是受国家保护的,有益的或者有重要经济、科学研究价值的野生动物。我国《刑法》规定,受保护的野生动物包括国家重点保护野生动物、地方重点保护野生动物以及三有动物。我国三有保护动物名录当中,受保护的动物有兽纲88种、鸟纲共707种、两栖纲291种、爬行纲395种、昆虫纲120种,共计近2000种。
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