酵母发面超过十个小时以上还能吃吗
拼搏奋斗 2019-11-10 17:00:42
好评回答
酵母发面超过十个小时以上是可以吃的,但是用酵母发酵的面团放置太久会发酸。而且发面内部组织也会松散,吃起来口感不好,可以重新加一些碱面进行中和酸味,也会让面团更劲道。
拼搏奋斗 2022-01-19 16:25:35
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问:鸡排可以用烤箱烤吗
答:
答:鸡排可以用烤箱烤。鸡排,是小吃店里很流行的一种油炸类食品,香味可谓是十里飘香。呈米白色,上有“面包渣”似的小面团。里是鸡胸肉片成的肉片,须选上等淀粉将胸片肉与面渣相互结合,再过一遍纯豆油,变成“排”似的鸡胸肉。烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。工业烤箱,为工业上用来烘干产品的一种设备,有电的、有瓦斯的,又叫烤炉、烘干箱等。
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