新疆大盘鸡怎么做
笑对天下 2019-12-25 18:46:26
好评回答
新疆大盘鸡的做法,油烧热后放入鸡肉,炒至变色稍干。加入辣椒、八角、桂皮、花椒、料酒增香。加土豆、豆瓣酱、蚝油老抽翻炒。加盐、鸡精、胡椒粉、洋葱、青红椒上色调味。加适量温水加盖焖煮十分钟完成。
新疆大盘鸡又名为沙湾大盘鸡,是新疆名菜,起源于20世纪80年代,主要用料为鸡块和土豆块、四川粉皮,配皮带面烹饪而成。色彩鲜艳、爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆,辣中有香、粗中带细,是餐桌上的佳品。2018年9月10日,“中国菜”正式发布,“大盘鸡“被评为新疆十大经典名菜。
志在四方 2022-01-19 16:34:56
本网站引用、摘录或转载上述内容仅供网站访问者交流或参考,文中观点或信息与爱问公司无关,与之相关的任何事务以及法律责任均与爱问公司无关。
最新回答 换一换
相关推荐
气旋和反气旋会带来什么天气
气旋会使天气阴暗,而反气旋会使天气晴朗。原因是由于高气压流向低气压变形成气旋。大气中存在着各种各样大大小小的涡旋,它们有的逆时针旋转,有的顺时针旋转,其中大型的水平涡旋被我们...
详情>
提问时间:2020-05-09
23度江小白相当于几瓶啤酒
23度江小白相当于两瓶啤酒。一瓶江小白大约23度,100毫升,酒精含量大约是45毫升左右。一瓶啤酒度数大约是9度,600毫升,酒精含量大约在24毫升左右,所以一瓶江小白相当于...
详情>
提问时间:2021-12-21
不老松象征着什么意思
不老松,学名叫做长花龙血树,它的寓意是希望人们能够像神仙一样长生不老。主要是来源于它的传说,说不老松这种树材质疏松,什么也干不了,一无是处,而这个特点正好暗合了道教修炼的宗旨...
详情>
提问时间:2021-06-07
内裤为什么不能隔夜洗
内裤之所以不能隔夜洗,是因为隔夜洗内裤的话,会导致内裤滋生大量的细菌。内裤上会有残留的人体分泌物,这些分泌物的主要成分是蛋白质,蛋白质极易滋生细菌,如果不及时清洗干净,内裤就...
详情>
提问时间:2021-05-16
社会价值包括哪些方面
社会价值包括自我(个体)价值、社会价值(或称种群价值)和群落价值,个体的自我价值既表现为个体存在的意义(个体对社会的重要性、责任和贡献)和个体需求的满足。个体的社会价值表现为...
详情>
提问时间:2021-01-21
藿香正气液含多少酒精
藿香正气液含40%~50%酒精,藿香正气水,中成药名,为祛暑剂,具有解表化湿,理气和中之功效。方中以藿香芳香化湿,理气和中,兼表解是主药。以紫苏叶、白芷发表解汗,并增强藿香理...
详情>
提问时间:2020-02-01
恭喜的时候哪只手在上
恭喜的手势叫做抱拳,抱拳时要左手压在右手上面。右手握拳,左手在上,表示礼貌;而左手握拳,右手在上则表示对逝去的人行礼。男子应右手握拳在内,左手在外,女子则正好相反。若为丧事行...
详情>
提问时间:2020-03-12
海参内壁发黄可以吃吗
海参内壁发黄可以吃,海参内部的淡黄色应该是海参的自然颜色,一般是受海参食物的影响。海参只有是刚加工出来的内筋才是白的,然后存放的时间越久,内筋就会慢慢变黄色。因为生长环境以及...
详情>
提问时间:2020-02-27
哪个国家既是中国的陆上邻国又是海上邻国
朝鲜和越南这两个国家,既是中国的陆上邻国,同时又是海上邻国。越南,全称为越南社会主义共和国,是亚洲的一个社会主义国家;朝鲜是位于东亚朝鲜半岛北部的社会主义国家,执政党是朝鲜劳...
详情>
提问时间:2020-02-10
红酒储存温度太高会变酸吗
红酒储存温度太高不会变酸。高温肯定会影响酒质,最好不要超过25度。存红酒最忌讳的是温度的强烈变化,如果在店家购买的时候是处于常温之下,则在家里只要保存于常温之下即可。...
详情>
提问时间:2019-10-03