aiLabel:美食

白菜下雪之前要收吗

留下 2021-12-04 12:18:24
好评回答

白菜下雪之前要收。大白菜在霜降过后收获最佳,一般是在11月中旬左右,具体时间还要根据其当地的气候变化来改变时间。但是有些地方9月份就能收大白菜,而且中晚熟品种生长时间越长,就越好吃,产量也就越高。

  白菜,在民间俗称“百姓之菜”,虽然一年四季都能吃到,但唯有经过霜打后的白菜,味道才特别鲜美。“拨雪挑来塌地菘,味如蜜藕更肥浓。朱门肉食无风味,只作寻常菜把供。”宋代范成大的这首《田园杂兴》就是专门盛赞冬日白菜之美味的。说这个时节的白菜甜如蜜藕,但又比蜜藕更加鲜美。大美食家苏轼赞得更夸张:“白菘似羔豚,冒土出熊蹯。”居然直接将白菜与羊羔、熊掌相媲美了。古人对白菜之喜爱,可见一斑。

素雅 2022-01-19 14:21:15
本网站引用、摘录或转载上述内容仅供网站访问者交流或参考,文中观点或信息与爱问公司无关,与之相关的任何事务以及法律责任均与爱问公司无关。

最新回答 换一换

1

问:香油会过期么

答:
答:一般情况下,香油保质期是18个月,超过18个月的香油不建议食用。香油是小磨香油和机制香油的统称,亦即具有浓郁或显著香味的芝麻油。在加工过程中,芝麻中的特有成分经高温炒料处理后,生成具有特殊香味的物质,致使芝麻油具有独特的香味,有别于其它各种食用油,故称香油。按加工工艺不同,香油分为小磨香油和机制香油两种。小磨香油采用低温水代法制取,芝麻本身含有一种天然抗氧化物质芝麻酚,芝麻酚具有浓郁的芳香气味,小磨香油在制作的过程中,芝麻酚在低温下不易被破坏流失,对香油天然的抗氧化作用。因此小磨香油的保质期、保存期较长。小磨香油在低温下制取的过程中,其所含的营养成分不易被破坏流失,因此营养价值较高。机榨香油是在高温下制取的,由于产生高温,芝麻在榨取香油的过程中,芝麻酚受高温的影响而被破坏流失较大,对香油的天然抗氧化作用降低。因此机榨香油比小磨香油的保质期、保存期短。机榨香油在高温下榨取的过程中,其所含的营养成分在高温高压下被破坏流失较大,因此机榨香油营养价值相对降低。机榨香油含皂量较高,泡沫大,芝麻中含的皂化物在榨取香油的过程中,与香油一起榨出溶于香油中,所以机榨香油起泡磨较大。因皂化值过高,人食用后对身体有害,而机榨香油又不能与其他植物油一样经过化学提炼,其中含的皂化物不能除掉。采用高压机榨法制取,由于高压产生高温,香味在高温下挥发较大。具有一般较浓烈的芝麻焦糊味,口感滋味有糊味和苦味感。

相关推荐

台风预警信号分为几种?

台风预警信号分为4种,分别以蓝色、黄色、橙色和红色表示,但部分省市根据自己的特点进行分级,例如白色预警信号(广东省独有信号)。1、蓝色预警信号标准:24小时内可能或者已经受热...
详情>
提问时间:2022-06-27

俄罗斯是哪个周的

俄罗斯其实是属于欧洲,虽然俄罗斯横跨亚欧大陆,但首都莫斯科在欧洲界内,它是按首都划分的,因此俄罗斯属于欧洲。俄罗斯因为是地跨欧亚的国家,但是按照国际惯例,由于其首都位于欧洲版...
详情>
提问时间:2020-07-21

外经证怎么预缴税款

外经证的开具只是证明你是正规企业,不能直接预缴税款,企业所得税需要回注册地缴纳,营业税则必须在当地缴纳,有外经证的企业需要按照国家税法规定在应税劳务地缴纳,即工程项目在哪里营...
详情>
提问时间:2019-12-11

现价等于什么公式

现价=原价+利润。现价即定价,是市场营销学里面最重要的组成部分之一,主要研究的是商品和服务的价格制定和变更的策略,以求得营销效果和收益的最佳。常见的六种定价策略有:价格讯号、...
详情>
提问时间:2020-05-27

苏禄国是哪个国家

苏禄国不是国家,苏禄国(SaltanahSulu)是古代以现菲律宾苏禄群岛为统治中心的、区域有时包括苏禄群岛、巴拉望岛等和马来西亚沙巴州东北部的一个信奉伊斯兰教的酋长国。苏禄...
详情>
提问时间:2021-12-03

含有兔毛的衣服怎么洗

含有兔毛的衣服的清洗方法是用温和的中性洗衣液清洗,再用手轻轻漂洗。兔毛很柔软,保暖性强,透气性好,吸湿性强,穿着舒适、典雅。兔毛由角蛋白组成,绒毛和粗毛都有髓质层。...
详情>
提问时间:2020-01-16

乌苏啤酒酒精度数多少

乌苏啤酒酒精度数4.3%,酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比,通常是以20℃时的体积比表示的,如50度的酒,表示在100毫升的酒中,含有乙醇50毫升(20℃)。酒精的度数,表...
详情>
提问时间:2020-03-27

cozysteps是什么档次

COZYSTEPS是高级档次,1994年诞生于美国的品牌,是业界公认的舒适鞋履专家,拥有历史悠久的高档皮革生产线。优选高品质皮料,研发高科技生产工艺,秉承"舒适、简约、自由、...
详情>
提问时间:2020-01-17

当兵留部队了妻子怎么办

当兵留部队了,妻子可以选择随军,随军军嫂,就是跟着军人在部队里面生活,可以有自己的工作,也可以没有工作。能够在丈夫休息的时候相聚在一起,一起生活。军嫂是指中国人民解放军与中国...
详情>
提问时间:2019-11-22

山东潍坊沿海吗

山东潍坊是沿海城市,它的市中心距离海边约49.2公里。潍坊在古代被称为潍州、潍县,别称鸢都,它是山东省地级市,也是国务院批复确定的山东省半岛城市群的区域中心城市。潍坊(Wei...
详情>
提问时间:2020-04-18

采得百花细酿蜜意思

采得百花细酿蜜意思是赞美了蜜蜂辛勤劳动的高尚品格,也暗喻了作者对不劳而获的人的痛恨和不满,表现了诗人对劳动人民的同情。大中十三年底罗隐至京师,应进士试,历七年不第。作者心灰意...
详情>
提问时间:2020-07-28

注销qq空间申请要多久

注销qq空间申请要3-5个工作日,申请关闭QQ空间前,需要填写关闭QQ空间的问卷调查,腾讯人工会对问题结果进行审核,审核通过后即可完全关闭。通过帐号密码登录注销页面后,请根据...
详情>
提问时间:2020-07-03

攻城掠地周泰穿什么装备

1,青龙套装。青龙套装拥有绝对地形战术,惊人血量让小号克制流无比头疼,娱乐型装备可用于推图、武斗。2,真霸下套装。真霸下套装是很霸道的套装,正如其名霸下,推图很强,鲜有对手。...
详情>
提问时间:2019-11-07

电脑线路怎么插

电脑线路一般是前置的开关线、重启动线、电源LED线、硬盘LED线,通常在线的插头上都有标识,开关是“PWRSW”或“MBSW”,重启是“RSTSW”,电源LED是“PWRLE...
详情>
提问时间:2019-11-13
热点问答
1-20
21-40
41-60
61-80
81-100
101-120
121-140
141-160
161-180
181-200
因势而变·数字赋能,国票信息助力餐饮连锁企业数电升级! 夏日宝宝吃什么都没胃口?羴牧欧铂佳告诉你,找对原因很重要! 上海人寿客服节故事汇之《寻找受益人》 每份保单 我们都守护到底 “蒜泥狠”的农村娃,海河畔边种蒜忙 以科技金融和风险管控为抓手,哈银消费金融持续增强市场竞争力! ⺠⽣百城创新社区⻔店模式,牵⼿北京菜篮⼦引领未来发展 知名高档次定制线缆知名智造品牌推荐-精工电联:全程跟踪监制,打造水下机器人线缆定制新标杆 巅峰论道禾美嘉3大院长受邀出席中国国际脂肪大会载誉归来 智能化农业:至善清源的科技助力 河南纪明堂生物科技有限公司邀您参观2024山东视力防控展会 ANDY BOT短剧改变链接元宇宙的方式,BOT宠粉经济未来可期 德西城:打造成一款备受瞩目的全新汉堡品牌! “一脉中华”点对点养老帮扶,助力老年福祉 深圳市深汕特别合作区2024年8月公开招聘事务员 英伦爱喏电解制水机创新商业模式新闻发布会盛大举行 终止失眠循环,高压氧舱实现新突破 美国Jarrow Formulas畅销保健品推荐!营养补充,强化免疫常备! 探索文体结合新形式,弘扬中华体育与文化精神 娃哈哈轻奈:多元化产品线,满足不同消费者的健康需求 引领未来风尚,知服科技24h无人定制服装店于星级酒店璀璨启幕