鹌鹑蛋可以放微波炉加热吗
浮梦 2021-09-23 09:10:57
好评回答
鹌鹑蛋可以放微波炉加热,但是需要将鹌鹑蛋的外壳剥去。
因为若是带壳放进微波炉里加热,蛋壳里的食物在高温加热的过程中会产生大量的热量,并且不容易散发,使蛋壳内压力过高,最后导致膨胀爆炸,因此建议将鹌鹑蛋剥壳后再放进微波炉加热为宜。
将鹌鹑蛋去壳后,为了保险起见,最好在鹌鹑蛋上用牙齿扎几个洞,因为蛋白包裹着蛋黄,因此在加热的过程中,很容易引起鹌鹑蛋裂开,扎洞是方便气体流通,减少鹌鹑蛋裂开的情况。
低调是种错 2022-01-19 14:52:09
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