生蚝怎么保存鲜活

我的字典里没有不可能 2020-07-20 09:26:59

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新鲜生蚝可以用冰块保存，也可以直接放冰箱。生蚝的冷藏一般在4至5摄氏度，而且要恒温，温度高了会百滋生细菌，蚝肉会腐烂，低了会冻坏或冻死生蚝。

生蚝一般指牡蛎。牡蛎俗称海蛎子、蚝等，隶属软体动物门，双壳纲，珍珠贝目，是世界上第一大养殖贝类，是人类可利用的重要海洋生物资源之一，为全球性分布种类。

往事随风 2022-01-19 17:21:01

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