活的海肠怎么处理

青春依旧 2020-03-14 20:00:34

好评回答

处理活的海肠要用剪刀将海肠两头带刺的部分剪掉，海肠身体上有很多黏液，这让海肠摸起来很滑，要用指甲掐紧一头，把里边的内脏和体液捋出来，点面粉和醋，然后冲洗干净。虽然海肠的名字听起来不雅，但其营养、味道及医药与食疗价值都不亚于其他名贵海产珍品，因而素有“海滩香肠”的美誉。

东方女人 2022-01-19 16:56:21

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