菜品出现问题怎样处理
中年老妇男的偶像 2019-10-18 19:27:03
好评回答
就客人方面也应根据客人的意愿,换菜或退掉.满足客人的心理.就服务员方面,在知道自己错的情况下,尽量和客人解释,如果遇到能善解人意的客人,你的过错,他也许会承担,最主要的是加强自己的业务水平。这种事情发生的机会不是很多,要针对不同的客人.总之遇到类似问题时,客人要急于了解酒店方面的处理意见,如果不能给予满意的答复,会影响客人的心情,但也不是客人提到的任何不合理要求都要满足。就客人方面虽然店方尽量避免,但是如果发现问题,一定要用正确的观点处理问题,要求是尽快给客人满意的答复,不要推卸责任,领班或经理及时处理好问题,并及时给客人以安慰。
凌鼎圣风 2022-01-19 16:19:08
本网站引用、摘录或转载上述内容仅供网站访问者交流或参考,文中观点或信息与爱问公司无关,与之相关的任何事务以及法律责任均与爱问公司无关。
最新回答 换一换
1
问:勾芡用什么粉
答:
答:勾芡用淀粉,淀粉是葡萄糖分子聚合而成的,它是细胞中碳水化合物最普遍的储藏形式。淀粉在餐饮业中又称“芡粉”,“勾芡”。勾芡用两种方法。一种是淀粉汁加调味品,俗称“对汁”,多用于火力旺,速度快的熘、爆等方法烹调的菜肴。另一种是单纯的淀粉汁,又叫“湿淀粉”,多用于炒菜。浇汁也是勾芡的一种,又称为薄芡、琉璃芡,多用于煨、烧、扒及汤菜。虽然勾芡用两种方法,但是都是用淀粉。
2
2020年山东省公务员准考证打印时间 2020-07-27
3
正常人红细胞多少个 2020-02-04
4
这个~号代表什么意思 2020-11-20
5
庐陵萧君圭君玉分别指什么 2020-05-04
相关推荐
苹果低电量提示音怎么关闭
1、在电脑上下载itools助手2、用数据线连接手机和电脑3、在itools上找到文件管理这一选项4、删除此路径下/System/Library/Audio/UISounds...
详情>
提问时间:2020-07-06
宣化除了观音后街还有哪里
1清远楼又名钟楼,位于宣化城正中,始建于明成化十八年。全楼总高25米,气势雄伟,造型别致,结构精巧,有“第二黄鹤楼”之称。楼内高悬一口铜钟,高2.5米,重达2.5吨,用四根通...
详情>
提问时间:2020-01-13
辣白菜过期了还能吃吗
辣白菜过期了不能吃了,辣白菜本身就属于腌制品,没那么容易坏,其保存的时间原本就要比新鲜白菜长很多,只要保存得当,半年内的辣白菜还是可以吃的,但是时间太长的还是建议不要再吃了。...
详情>
提问时间:2021-02-22
病毒无情时暖心的句子
1、病毒可以被隔离,但温暖不会被隔离。2、病毒无情,人间有爱;勇毅笃定,战无不胜。3、病毒无情人有情,所有奋战在一线的医护人员,你们辛苦了!4、让我们携起手来,用爱温暖人心,...
详情>
提问时间:2020-05-28
总待还金额是什么意思
总待还金额是指在使用信用卡或在各大金融机构借款后,总共要还多少钱的意思,需要在还款日前还清。指持卡人在到期还款日(含)前偿还全部应付款项有困难的,可按发卡行规定的最低还款额进...
详情>
提问时间:2019-11-27
六个核桃为什么保质期那么久
产品保质期是根据产品的实际稳定性、口感变化情况、微生物情况决定的,主要影响因素包括原材料、包装形式、生产工艺、杀菌工艺等。六个核桃的主要原料为核桃,包装形式为铁罐罐装,原料和...
详情>
提问时间:2020-03-10
邯郸几线城市2019
2019年邯郸属于三线城市。邯郸,是河北省地级市,国务院批复确定的中国河北省南部地区中心城市。邯郸位于河北省南端、太行山东麓,西依太行山脉,东接华北平原,与晋、鲁、豫三省接壤...
详情>
提问时间:2020-08-07
怎样注册logo商标
办理途径:申请注册商品商标或服务商标有两条途径:1.委托国家认可的商标代理机构办理。2.申请人直接到商标局的商标注册大厅来办理。办理步骤委托商标代理机构办理的,申请人可以自愿...
详情>
提问时间:2019-10-17