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含膳食纤维的蔬菜水果有哪些

笑对天下 2021-09-23 10:15:00
好评回答

含膳食纤维的蔬菜水果有:黄瓜、苦瓜、茄子、辣椒、白菜、芹菜、韭菜、油麦菜、柑橘、柠檬、柚子、香蕉、苹果、橘子等等。

  膳食纤维是一种多糖,它既不能被胃肠道消化吸收,也不能产生能量。因此,曾一度被认为是一种“无营养物质”而长期得不到足够的重视。然而,随着营养学和相关科学的深入发展,人们逐渐发现了膳食纤维具有相当重要的生理作用。以致于在膳食构成越来越精细的今天,膳食纤维更成为学术界和普通百姓关注的物质,并被营养学界补充认定为第七类营养素,和传统的六类营养素——蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质与水并列。

  膳食纤维分为可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维。可溶性膳食纤维来源于果胶、藻胶、魔芋等。不可溶性膳食纤维最佳来源是全谷类粮食,其中包括麦麸、麦片、全麦粉及糙米、燕麦全谷类食物、豆类、蔬菜和水果等。

  

清风拂面 2022-01-19 14:21:02
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问:em什么意思啊?

答:
答:EM是日本硫球大学比嘉照夫教授发明的微生物技术,取自“EffectiveMicroorganisms”(有效微生物)的缩写。它是将包括好氧菌及厌氧菌在内的多种有益微生物通过独特的发酵技术有机地整合在一起,其中各微生物在增殖过程中互生共长,形成一个功能强大的整体,发挥“有益分解”、“抗氧化”等多方面的作用。EM中主要含有以乳酸菌、酵母菌、光合菌等为主的有益微生物。将EM投放在环境中,能在局部形成优势菌群,引导环境微生物群向良性方向活动,并抑制腐败菌、病源菌的增殖,从而起到改善环境、改良土壤、净化水质、消除臭味、抑制腐败的作用。EM的基本产品通称EM原液,由株式会社EM研究机构主导EM产品开发及全球推广活动。
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